Pisco Mosto Verde Quebranta
Price range: S/ 10.00 through S/ 160.00
El Pisco Mosto Verde Quebranta es un destilado peruano elaborado con uvas Quebranta seleccionadas, una variedad tradicional reconocida por aportar estructura, cuerpo y equilibrio. Su proceso de elaboración con mosto verde permite conservar una mayor riqueza de aromas, logrando un pisco suave, elegante y con una personalidad única.
En nariz destaca por sus aromas delicados y equilibrados, con notas características de la uva Quebranta que aportan profundidad y armonía. En boca presenta una textura sedosa, con un cuerpo equilibrado, suave y agradable, dejando una sensación persistente que invita a disfrutarlo lentamente.
Ideal para degustaciones especiales, disfrutarlo solo o como base para cócteles premium, donde su carácter y suavidad resaltan en cada preparación.
Description
Detalles técnicos
El Pisco Mosto Verde Quebranta Sotelo es elaborado con uvas Quebranta cuidadosamente seleccionadas, una variedad tradicional peruana reconocida por aportar cuerpo, estructura y equilibrio. Su proceso de elaboración con mosto verde permite obtener un destilado más suave y elegante, conservando una expresión única de la uva.
Tipo de pisco: Pisco Mosto Verde Quebranta
Composición varietal: Elaborado con uvas Quebranta, una variedad que aporta cuerpo, equilibrio y personalidad al destilado.
Origen: Bodega Sotelo – Ica, Perú
Fermentación: Fermentación controlada del mosto de uvas Quebranta, manteniendo sus características naturales para lograr mayor suavidad y expresión aromática.
Tiempo de reposo: Reposo posterior a la destilación para integrar sus aromas y lograr un perfil más equilibrado.
Grado de alcohol: 42% Vol.
Temperatura de servicio: Entre 14 °C y 18 °C
Presentación: Disponible en formatos ideales para degustaciones y ocasiones especiales.
| Capacidad | 50 ml | 750 ml | 4 Litros |
|---|---|---|---|
| Disponible | ✓ | ✓ | ✓ |
Notas de cata
Vista: Presenta un aspecto limpio y brillante, con delicados destellos plateados que reflejan la pureza y elegancia de nuestro Pisco Mosto Verde Quebranta Sotelo.
Nariz: Expresa aromas suaves y equilibrados, propios de la uva Quebranta, con una presencia elegante que refleja la identidad de esta variedad tradicional peruana.
Boca: De textura suave y sedosa, presenta un cuerpo equilibrado y agradable, con una expresión armoniosa que permanece en el paladar y destaca por su carácter refinado.
Maridaje y formas de disfrutarlo
El Pisco Mosto Verde Quebranta es ideal para disfrutarlo solo y apreciar la suavidad, equilibrio y carácter que aporta la uva Quebranta. Servido en una copa adecuada, permite descubrir mejor su textura sedosa y expresión elegante.
Su perfil armonioso combina muy bien con chocolates, frutos secos, postres, quesos suaves y platos de la gastronomía peruana, creando una experiencia equilibrada entre sabores y aromas. También es una excelente opción para preparar cócteles premium, donde su cuerpo y personalidad aportan mayor intensidad y un toque especial a cada preparación.
Recomendaciones de uso
Disfruta el Pisco Mosto Verde Quebranta Sotelo solo, servido en una copa adecuada para apreciar mejor su suavidad, cuerpo y equilibrio. Recomendamos tomarlo entre 14 °C y 18 °C para resaltar sus características y expresión en boca.
También puedes utilizarlo como base para cócteles premium, donde la personalidad de la uva Quebranta aporta mayor estructura y profundidad a cada preparación.
Ideal para compartir en degustaciones, celebraciones y momentos especiales, disfrutando la tradición pisquera de Bodega Sotelo, Ica – Perú.
Preguntas frecuentes sobre el Pisco Mosto Verde Quebranta
¿Qué es un pisco mosto verde quebranta?
El Pisco Mosto Verde Quebranta Sotelo es un destilado peruano elaborado con uvas Quebranta, una variedad tradicional que aporta cuerpo, estructura y equilibrio. Su proceso de elaboración con mosto verde permite conservar una mayor expresión aromática y obtener un pisco más suave y elegante.
¿Qué características tiene?
Este pisco destaca por su suavidad, equilibrio y personalidad. La uva Quebranta le aporta una estructura característica, logrando un destilado con cuerpo agradable, textura sedosa y una expresión refinada en cada sorbo.
¿Cuál es la diferencia entre un pisco mosto verde y un pisco tradicional?
La diferencia principal está en el proceso de elaboración. En el Pisco Mosto Verde, la destilación se realiza antes de que la fermentación termine completamente, permitiendo conservar una mayor concentración de aromas y una sensación más suave en boca.
¿Qué aporta la uva Quebranta al pisco?
La uva Quebranta es una de las variedades más representativas del pisco peruano. Aporta mayor estructura, cuerpo y equilibrio, permitiendo obtener un destilado con carácter y una personalidad propia.
Additional information
| Capacidad |
50 ml, 750 ml, 4 Litros |
|---|---|
| Proceso de elaboración |
✓ Selección de uvas Quebranta |
| Advertencias y precauciones |
Producto para mayores de 18 años. |
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