Pisco Mosto Verde Acholado
Price range: S/ 10.00 through S/ 160.00
El Pisco Mosto Verde Acholado Sotelo es un pisco peruano elaborado con una selección especial de uvas pisqueras, buscando lograr un equilibrio perfecto entre suavidad, aroma y sabor. Su proceso de elaboración con mosto verde permite obtener un destilado más delicado, con una textura agradable y una expresión aromática única.
En nariz encontrarás notas de manzana y durazno, acompañadas de suaves toques de plátano, almíbar y menta que le dan frescura y personalidad. En boca es un pisco de cuerpo fino, dulce y equilibrado, ideal para disfrutarlo solo o compartirlo en momentos especiales.
Perfecto para degustaciones especiales y cócteles premium, donde sus aromas y suavidad se convierten en protagonistas.
Description
Detalles técnicos
El Pisco Mosto Verde Acholado Sotelo destaca por su proceso de elaboración a partir de mostos parcialmente fermentados, lo que permite conservar una mayor expresión aromática y una textura más suave. La combinación de variedades pisqueras seleccionadas logra un destilado elegante, equilibrado y con gran complejidad en boca.
Tipo de pisco: Pisco Mosto Verde Acholado
Composición varietal: Elaborado con una selección de uvas pisqueras que integran variedades aromáticas y no aromáticas, logrando un equilibrio entre cuerpo, suavidad y expresión frutal.
Origen: Bodega Sotelo – Ica, Perú
Fermentación: Fermentación controlada del mosto de uvas seleccionadas, interrumpida antes del consumo total de los azúcares naturales para conservar mayor riqueza aromática.
Tiempo de reposo: Reposo posterior a la destilación para lograr una mejor integración de aromas, suavidad y equilibrio en el perfil final.
Grado de alcohol: 42% Vol.
Presentación: Disponible en formatos de 50 ml, 750 ml y 4 litros.
| Capacidad | 50 ml | 750 ml | 4 Litros |
|---|---|---|---|
| Formato disponible | ✓ | ✓ | ✓ |
Notas de cata
Vista: Presenta un aspecto limpio y brillante, con delicados destellos plateados que reflejan su pureza y elegancia.
Nariz: Expresa una agradable complejidad aromática, donde destacan notas de manzana y durazno, acompañadas de delicados dejos de plátano, almíbar y menta que aportan frescura y personalidad al destilado.
Boca: De cuerpo fino y textura suave, presenta un sabor dulce y equilibrado con una expresión armoniosa que permanece agradablemente en el paladar.
Maridaje y formas de disfrutarlo
El Pisco Mosto Verde Acholado Sotelo es ideal para disfrutarlo solo en degustaciones especiales, permitiendo apreciar su suavidad, equilibrio y riqueza aromática. Su perfil elegante también combina muy bien con postres, frutas frescas, chocolates y preparaciones ligeras.
Gracias a su delicada expresión, es una excelente opción para la elaboración de cócteles premium, donde sus notas frutales y frescas aportan mayor sofisticación y carácter.
Recomendaciones de uso
Disfruta el Pisco Mosto Verde Acholado Sotelo solo, servido a la temperatura recomendada, para apreciar mejor su cuerpo fino y sus notas aromáticas.
Se recomienda utilizar una copa adecuada para destilados, permitiendo liberar sus aromas de manzana, durazno, plátano, almíbar y menta. Su suavidad lo convierte en una excelente elección para celebraciones, degustaciones y experiencias de coctelería de alta calidad.
Preguntas frecuentes sobre el Pisco Mosto Verde Acholado
¿Qué es un pisco mosto verde acholado?
El Pisco Mosto Verde Acholado es un destilado peruano elaborado a partir de mostos de uva que no completan totalmente su fermentación antes del proceso de destilación. Esto permite conservar una mayor concentración de aromas y aporta una textura más suave, elegante y equilibrada.
Al combinar diferentes variedades de uvas pisqueras, el mosto verde acholado logra un perfil más complejo, integrando notas frutales, dulces y una sensación más sedosa en boca.
¿Qué características tiene el pisco mosto verde acholado?
El Pisco Mosto Verde Acholado Sotelo destaca por su suavidad, equilibrio y expresión aromática. En nariz presenta notas de manzana y durazno, acompañadas por dejos de plátano, almíbar y menta que aportan frescura y personalidad.
En boca ofrece un cuerpo fino, dulce y equilibrado, con una textura agradable, ideal para quienes buscan un pisco elegante y de gran expresión.
¿Qué significa que un pisco sea acholado?
Un pisco acholado se obtiene mediante la combinación de diferentes variedades de uvas pisqueras, logrando integrar las características de cada una para crear un perfil más complejo. Esta mezcla permite equilibrar aromas, cuerpo y sabores, dando como resultado un destilado con mayor riqueza sensorial.
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Capacidad |
50 ml, 750 ml, 4 Litros |
| Advertencias y precauciones |
Producto para mayores de 18 años. |
| Proceso de elaboración del Pisco Mosto Verde |
Selección de uvas pisqueras |
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